Corso di Formazione sull'Etichettatura e Informazioni Alimentari per la Sicurezza sul lavoro

Il corso di formazione sull'etichettatura e informazioni alimentari per la sicurezza sul lavoro fornisce agli operatori le competenze necessarie per garantire la corretta gestione dei prodotti alimentari, rispettando le normative vigenti in materia. Durante il corso verranno approfonditi i requisiti legali e le responsabilità dell'azienda nel fornire informazioni accurate sui prodotti alimentari, al fine di prevenire rischi per la salute dei lavoratori e dei consumatori. Saranno trattati anche temi legati all'identificazione delle sostanze allergeniche, alle modalità di conservazione degli alimenti e alla gestione delle emergenze legate alla sicurezza alimentare. Il corso si rivolge a responsabili della produzione, addetti allo stoccaggio e alla distribuzione degli alimenti, personale addetto alla ristorazione collettiva o al settore food service.